杏彩体育app屏山县新安镇九年一贯制学校：倡导健康饮食风 校园餐

　　为切实保障学校师生饮食安全，提高校园餐质量，2024年5月14日下午，屏山县教育和体育局后勤保障指挥中心李屏华等一行人到新安镇九年一贯制学校五个校点进行了校园餐的专项检查工作。本次检查旨在全面了解校园餐的食材采购、加工、储存、配送等各个环节，确保食品安全，为师生营造健康、安全的饮食环境。

　　食材采购：重点检查了学校食堂的食材供应商资质、采购渠道、索证索票制度执行情况以及食材的质量安全。确保食材来源合法、新鲜、无过期、无变质现象，并符合食品安全标准。

　　食品加工：对食品加工流程进行了全面检查，包括食品清洗、切配、烹饪等环节。要求食品加工人员严格遵守卫生规定，佩戴好口罩、手套等卫生用品，确保食品加工过程中的食品安全。

　　食品储存：对食品储存设施进行了详细检查，包括冷藏、冷冻设备的运行状况及食品的储存条件。要求食品储存设施完善、运行正常，确保食品在储存过程中不受污染。

　　食品配送：对食品配送过程进行了监督，确保食品在配送过程中保持清洁、卫生，避免食品受到污染。同时，检查了配送人员的健康状况和配送车辆的卫生状况。

　　经过全面检查，屏山县新安镇九年一贯制学校校园餐在食材采购、加工、储存及配送、卫生等方面均符合食品安全标准。但仍在一些问题，如食品标识不够清晰等。针对这些问题，屏山县新安镇九年一贯制学校已要求相关人员立即整改。

　　本次校园餐安全检查工作取得了显著成效，为师生提供了安全、健康的饮食环境。新安镇九年一贯制学校将继续加强校园餐食品安全管理工作，确保师生饮食安全。（龚敏 康红燕 来源：屏山县新安镇九年一贯制学校）